Az Országgyűlés elfogadta az élelmiszerláncot szabályozó törvény módosítását. A jogszabály 2022. február 1-jétől lép hatályba.
A törvény értelmében a 100 milliárd forintnál nagyobb árbevételű láncoknak fel kell ajánlani a lejárathoz közeledő élelmiszereit az állami Élelmiszermentő Központ Nonprofit Kft. részére. Ezt 48 órával a minőségmegőrzési határidő előtt kell megtenni, emellett a nagy láncok kiskereskedelmi adójának legfelső sávjában is változik a kulcs, eddig 2,5 százalék volt az adó, ez a jövőben 2,7 százalék lesz.
Az új szabályok nem vonatkoznának azokra az élelmiszerekre, amelyeket eleve 48 óránál rövidebb lejárati idővel gyártanak, így a helyben készülő pákáruk egy része biztosan megmenekülne. A jogszabály ezen felül arra is kötelez, hogy az érintett üzleteknek élelmiszerhulladék-csökkentési tervet kell készíteniük, amit az élelmiszermentő központnak kell benyújtaniuk.
Az első ilyen tervüket 2022. május 31-ig kell beterjeszteniük. Emellett ki kell nevezniük egy élelmiszermentési felelőst is. Az az élelmiszerlánc viszont, amely nem készít tervet, vagy 2 százalékkal túllépi az élelmiszer-hulladék tervezett mértékét, bírsággal sújtható.
mti